L'Esperienza Le Sorbelle
Per rendere unica la tua permanenza
IL TUO SOGGIORNO, OLTRE IL SOGGIORNO
Ogni esperienza è pensata per arricchire il vostro tempo qui: momenti di benessere, cucina condivisa, natura attraversata lentamente, ricordi da portare via con voi.
Dalla piscina panoramica affacciata sulle colline,
passando per il parco privato dove passeggiare e rallentare, ai trattamenti benessere direttamente in villa e alle cooking class con uno chef privato.
Spazi da abitare, non solo da attraversare
VIVERE LA TENUTA
L’esperienza Le Sorbelle inizia dagli spazi.
La piscina panoramica si apre sulle colline della Val d’Orcia: acqua, luce e silenzio si incontrano in un equilibrio naturale. È il luogo delle mattine lente, dei pomeriggi assolati, dei tramonti dorati.
Intorno, il parco privato invita a passeggiare senza meta.
Un sentiero tra il verde, un libro all’ombra, il profumo dell’erba scaldata dal sole.
Sotto il pergolato, tra tavolini e sedute all’aperto, il tempo cambia ritmo:
una colazione tranquilla, un calice al tramonto, una conversazione che si allunga fino a sera.
Non è solo relax.
È il piacere di sentirsi nel posto giusto.
Le esperienze che offriamo
PARTE DEL SOGGIORNO

Piscina Panoramica
Si apre sulle colline della Val d'Orcia: a disposizione per tutti gli ospiti.

Parco Privato
Perfetto per camminare, leggere all’ombra, respirare silenzio.

Spazi da vivere
Tavolini, pergolato, zone ombreggiate: spazi comuni all'aperto.

Colazione in struttura
Un risveglio senza fretta, primo momento di condivisione della giornata.
Le Esperienze delle Sorbelle
Esperienze pensate per accompagnare il soggiorno con autenticità, accoglienza e piaceri semplici, da vivere all’interno della tenuta tra sapori, relax e attenzione ai dettagli.
Concierge & Reception
Gli ospiti vengono accolti di persona dallo staff de Le Sorbelle, con gentilezza e professionalità,
per iniziare il soggiorno nel modo più piacevole possibile.
Il nostro team è sempre disponibile per condividere informazioni sulla tenuta, suggerire esperienze
e raccontare il territorio, aiutando gli ospiti a scoprire la Val d’Orcia attraverso consigli autentici
su borghi, cantine e attività nei dintorni.
Accoglienza e assistenza durante il soggiorno.
La Colazione
Il piacere di iniziare la giornata con i sapori della campagna.
Ogni mattina gli ospiti possono gustare una colazione a km zero, con un ampio buffet di prodotti locali dolci e salati accompagnato da un menù à la carte.
Dolci fatti in casa, frutta fresca e specialità del territorio per iniziare la giornata con gusto e tranquillità.
Inclusa nel soggiorno.
La Cucina delle Sorbelle
Un’esperienza autentica, fatta di sapori genuini, stagionalità e convivialità. La nostra cucina nasce dal desiderio di valorizzare il territorio attraverso ingredienti freschi e selezionati, trasformati ogni giorno con cura e creatività.
Dalle 19:00 alle 20:30, lo chef propone un menù settimanale che segue il ritmo delle stagioni e l’ispirazione della cucina, offrendo piatti sempre diversi e legati alla tradizione locale.
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci sono preparati con prodotti del territorio e materie prime di qualità, per regalare agli ospiti un’esperienza gastronomica semplice e raffinata.
La cena è disponibile esclusivamente su prenotazione, da effettuare entro le ore 12:00 del giorno precedente, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Disponibile su prenotazione.
Pic Nic con cestini Gourmet
Un modo intimo e autentico di vivere il paesaggio della Val d’Orcia. I cestini gourmet delle Sorbelle
sono preparati con ingredienti selezionati, prodotti del territorio e piccoli sapori della tradizione,
pensati per accompagnare una pausa all’aria aperta.
Tra filari, prati e scorci aperti sulla campagna toscana, il picnic diventa un momento di semplicità
e piacere: una coperta distesa sull’erba, il tempo che rallenta e il gusto di condividere sapori genuini
immersi nella natura.
Disponibile su prenotazione.
Relax e Vino a Bordo Piscina
Il piacere di fermarsi e contemplare il paesaggio.
La piscina panoramica a sfioro è uno dei luoghi più amati della tenuta.
Tra lettini, divanetti e zone d’ombra, gli ospiti possono rilassarsi, leggere o sorseggiare un bicchiere di vino mentre la luce della campagna cambia colore.
Momento di relax in tenuta.
Le Esperienze delle Sorbelle
Esperienze pensate per accompagnare il soggiorno con autenticità, accoglienza e piaceri semplici, da vivere all’interno della tenuta tra sapori, relax e attenzione ai dettagli.
Concierge & Reception
Gli ospiti vengono accolti di persona dallo staff de Le Sorbelle, con gentilezza e professionalità,
per iniziare il soggiorno nel modo più piacevole possibile.
Il nostro team è sempre disponibile per condividere informazioni sulla tenuta, suggerire esperienze
e raccontare il territorio, aiutando gli ospiti a scoprire la Val d’Orcia attraverso consigli autentici
su borghi, cantine e attività nei dintorni.
La Colazione
l piacere di iniziare la giornata con i sapori della campagna.
Ogni mattina gli ospiti possono gustare una colazione a km zero, con un ampio buffet di prodotti locali dolci e salati accompagnato da un menù à la carte.
Dolci fatti in casa, frutta fresca e specialità del territorio per iniziare la giornata con gusto e tranquillità.
La Cucina delle Sorbelle
Un’esperienza autentica, fatta di sapori genuini, stagionalità e convivialità. La nostra cucina nasce dal desiderio di valorizzare il territorio attraverso ingredienti freschi e selezionati, trasformati ogni giorno con cura e creatività.
Dalle 19:00 alle 20:30, lo chef propone un menù settimanale che segue il ritmo delle stagioni e l’ispirazione della cucina, offrendo piatti sempre diversi e legati alla tradizione locale.
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci sono preparati con prodotti del territorio e materie prime di qualità, per regalare agli ospiti un’esperienza gastronomica semplice e raffinata.
La cena è disponibile esclusivamente su prenotazione, da effettuare entro le ore 12:00 del giorno precedente, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Pic Nic con cestini Gourmet
Un modo intimo e autentico di vivere il paesaggio della Val d’Orcia. I cestini gourmet delle Sorbelle
sono preparati con ingredienti selezionati, prodotti del territorio e piccoli sapori della tradizione,
pensati per accompagnare una pausa all’aria aperta.
Tra filari, prati e scorci aperti sulla campagna toscana, il picnic diventa un momento di semplicità
e piacere: una coperta distesa sull’erba, il tempo che rallenta e il gusto di condividere sapori genuini
immersi nella natura.
Relax e Vino a Bordo Piscina
Il piacere di fermarsi e contemplare il paesaggio.
La piscina panoramica a sfioro è uno dei luoghi più amati della tenuta.
Tra lettini, divanetti e zone d’ombra, gli ospiti possono rilassarsi, leggere o sorseggiare un bicchiere di vino mentre la luce della campagna cambia colore.
Le Esperienze delle Sorbelle
Esperienze pensate per accompagnare il soggiorno con autenticità, accoglienza e piaceri semplici, da vivere all’interno della tenuta tra sapori, relax e attenzione ai dettagli.
Concierge & Reception
Gli ospiti vengono accolti di persona dallo staff de Le Sorbelle, con gentilezza e professionalità,
per iniziare il soggiorno nel modo più piacevole possibile.
Il nostro team è sempre disponibile per condividere informazioni sulla tenuta, suggerire esperienze
e raccontare il territorio, aiutando gli ospiti a scoprire la Val d’Orcia attraverso consigli autentici
su borghi, cantine e attività nei dintorni.
Accoglienza e assistenza durante il soggiorno.
La Colazione
Il piacere di iniziare la giornata con i sapori della campagna.
Ogni mattina gli ospiti possono gustare una colazione a km zero, con un ampio buffet di prodotti locali dolci e salati accompagnato da un menù à la carte.
Dolci fatti in casa, frutta fresca e specialità del territorio per iniziare la giornata con gusto e tranquillità.
Inclusa nel soggiorno.
La Cucina delle Sorbelle
Un’esperienza autentica, fatta di sapori genuini, stagionalità e convivialità. La nostra cucina nasce dal desiderio di valorizzare il territorio attraverso ingredienti freschi e selezionati, trasformati ogni giorno con cura e creatività.
Dalle 19:00 alle 20:30, lo chef propone un menù settimanale che segue il ritmo delle stagioni e l’ispirazione della cucina, offrendo piatti sempre diversi e legati alla tradizione locale.
Antipasti, primi, secondi, contorni e dolci sono preparati con prodotti del territorio e materie prime di qualità, per regalare agli ospiti un’esperienza gastronomica semplice e raffinata.
La cena è disponibile esclusivamente su prenotazione, da effettuare entro le ore 12:00 del giorno precedente, fino a esaurimento dei posti disponibili.
Disponibile su prenotazione.
Pic Nic con cestini Gourmet
Un modo intimo e autentico di vivere il paesaggio della Val d’Orcia. I cestini gourmet delle Sorbelle
sono preparati con ingredienti selezionati, prodotti del territorio e piccoli sapori della tradizione,
pensati per accompagnare una pausa all’aria aperta.
Tra filari, prati e scorci aperti sulla campagna toscana, il picnic diventa un momento di semplicità
e piacere: una coperta distesa sull’erba, il tempo che rallenta e il gusto di condividere sapori genuini
immersi nella natura.
Disponibile su prenotazione.
Relax e Vino a Bordo Piscina
Il piacere di fermarsi e contemplare il paesaggio.
La piscina panoramica a sfioro è uno dei luoghi più amati della tenuta. Tra lettini, divanetti e zone d’ombra, gli ospiti possono rilassarsi, leggere o sorseggiare un bicchiere di vino mentre la luce della campagna cambia colore.
Momento di relax in tenuta.
Esperienze Gastronomiche
Esperienze pensate per vivere la Val d’Orcia anche attraverso la cucina, i prodotti locali e il piacere della condivisione.
Private Chef
Una cena privata preparata solo per voi. Uno chef dedicato può cucinare direttamente per gli ospiti nei loro appartamenti, trasformando una semplice serata in un’esperienza gastronomica intima e speciale.
Cooking Class
Imparare la cucina toscana attraverso le mani e i sapori. Un’esperienza pratica per scoprire i segreti delle ricette tradizionali, preparando insieme al nostro chef piatti della cucina toscana.
Pecorino Cheese Tasting
Alla scoperta di uno dei prodotti simbolo della Val d’Orcia. Una degustazione dedicata al pecorino locale, accompagnata da miele e birra artigianale, racconta la tradizione casearia del territorio.
ESPERIENZE GASTRONOMICHE SU RICHIESTA
Ti aiutiamo a scegliere quella più adatta al tuo soggiorno
Possiamo consigliarti l’esperienza più adatta in base al tempo a disposizione, al numero di ospiti e al tipo di atmosfera che desideri vivere.
Momenti di Benessere
Esperienze dedicate al benessere del corpo e della mente, da vivere all’aperto o nella privacy del proprio appartamento, in armonia con i ritmi e i silenzi della campagna.
Massaggi
Trattamenti pensati per sciogliere le tensioni e ritrovare equilibrio, da vivere all’aperto, immersi nel paesaggio, oppure nella tranquillità del proprio appartamento.
Yoga
Sessioni di yoga all’aperto, tra silenzio, respiro e natura. Un momento per rallentare, ritrovare armonia e riconnettersi con sé stessi in un contesto autentico e rigenerante.
Ogni esperienza segue il proprio ritmo naturale.
ESPERIENZE BENESSERE SU RICHIESTA
Organizza il tuo momento di relax
I trattamenti e le sessioni possono essere organizzati su richiesta, in base alle tue preferenze e ai tempi del soggiorno.
Richiedi informazioniMomenti di Benessere
Esperienze dedicate al benessere del corpo e della mente, da vivere all’aperto o nella privacy del proprio appartamento, in armonia con i ritmi e i silenzi della campagna.
Massaggi
Trattamenti pensati per sciogliere le tensioni e ritrovare equilibrio, da vivere all’aperto, immersi nel paesaggio, oppure nella tranquillità del proprio appartamento.
Yoga
Sessioni di yoga all’aperto, tra silenzio, respiro e natura. Un momento per rallentare, ritrovare armonia e riconnettersi con sé stessi in un contesto autentico e rigenerante.
Ogni esperienza trova il suo tempo naturale.
ESPERIENZE BENESSERE SU RICHIESTA
Organizza il tuo momento di relax
I trattamenti e le sessioni possono essere organizzati su richiesta, in base alle tue preferenze e ai tempi del soggiorno.
Esperienze & Benessere
Sapori, gesti, pause lente e piccoli rituali: esperienze pensate per accompagnare il soggiorno con semplicità, autenticità e cura.
Cooking Class con chef privato
Un’esperienza che nasce dai sapori autentici della tradizione toscana. Guidati da uno chef privato, scoprirete ingredienti locali, gesti antichi e ricette che raccontano il territorio, trasformando la cucina in un momento di incontro e condivisione.
Tra profumi e racconti, la cucina diventa un viaggio nella cultura gastronomica della Val d’Orcia, da vivere con curiosità e piacere.
Sapori delle Sorbelle
La cucina delle Sorbelle nasce dall’incontro tra territorio, stagionalità e cura per le materie prime. Ingredienti locali, prodotti tipici e ricette della tradizione danno vita a piatti che raccontano la Val d’Orcia attraverso i suoi sapori più autentici.
I nostri ospiti possono vivere questa esperienza a tavola, con un servizio di ristorazione disponibile sia per il pranzo che per la cena. Un momento in cui la cucina diventa racconto del territorio, tra profumi, semplicità e attenzione ai dettagli.
Pic nic con cestini gourmet
Un modo intimo e autentico di vivere il paesaggio della Val d’Orcia. I cestini gourmet delle Sorbelle sono preparati con ingredienti selezionati, prodotti del territorio e piccoli sapori della tradizione, pensati per accompagnare una pausa all’aria aperta.
Tra filari, prati e scorci aperti sulla campagna toscana, il picnic diventa un momento di semplicità e piacere: una coperta distesa sull’erba, il tempo che rallenta e il gusto di condividere sapori genuini immersi nella natura.
Piccoli momenti dedicati per arricchire il soggiorno con natura, benessere, scoperta e cura.
Shooting fotografico
Un ricordo autentico del soggiorno, tra luce, dettagli e paesaggio. Disponibile su prenotazione, preferibilmente prima del soggiorno.
Massaggi
Un’esperienza pensata per sciogliere tensioni e ritrovare leggerezza. Disponibile su prenotazione, preferibilmente prima del soggiorno.
Yoga
Una pratica tra respiro, silenzio e armonia con il paesaggio. Disponibile su prenotazione, preferibilmente prima del soggiorno.
Ogni esperienza trova il suo tempo naturale.
ESPERIENZE SU RICHIESTA
Ti aiutiamo a scegliere quelle più adatte al tuo soggiorno
Per garantire la migliore organizzazione, ti consigliamo di prenotare le esperienze prima dell’arrivo.
Esperienze sul Territorio
Strade bianche, colline morbide, borghi, sapori e incontri autentici: esperienze pensate per vivere la Val d’Orcia in modi diversi, sempre con lentezza e meraviglia.
E-bike tours
Itinerari tra panorami aperti, strade bianche e borghi della Val d’Orcia, con soste pensate per respirare il paesaggio e viverlo con un ritmo lento e naturale.
Caccia al Tartufo
Un’esperienza autentica con cercatori e cani da tartufo. Un’escursione nella natura alla scoperta di uno dei tesori gastronomici più preziosi della Toscana.
Passeggiate a cavallo
Un altro passo, un’altra altezza: la campagna toscana vissuta con uno sguardo diverso, tra quiete, natura e libertà.
Shooting Fotografico
Un ricordo speciale tra i paesaggi della Val d’Orcia. Sessioni fotografiche dedicate a famiglie, coppie o momenti speciali nei panorami più suggestivi del territorio.
Wine Tour
Un viaggio alla scoperta dei grandi vini del territorio. Più che una semplice visita in cantina, un vero percorso tra le eccellenze enologiche della Val d’Orcia e della Toscana, dal Brunello di Montalcino al Vino Nobile di Montepulciano, fino all’Orcia DOC.
Guida Locale Privata
Scoprire il territorio attraverso storie e tradizioni. Guide locali esperte accompagnano gli ospiti alla scoperta di borghi, storia e curiosità della Val d’Orcia.
ESPERIENZE SU RICHIESTA
Costruiamo l’esperienza per il tuo soggiorno
Orari, durata, preferenze e dettagli: ti aiutiamo a organizzare le esperienze più adatte al tuo tempo alle Sorbelle.
Richiesta su misura
Indica date, numero di persone e preferenze. Ti rispondiamo con disponibilità e dettagli.
Come funziona
• Ci racconti l’idea
• Ti accompagniamo nella scelta
• Confermi e vivi l’esperienza.
